La granola es una mezcla de alimentos que se caracterizan por tener propiedades para mejorar la salud y vitalizarnos, se compone básicamente de granos, semillas, cereales y frutos deshidratados o secos, este es una excelente opción para comenzar el dia ya que es una Es una excelente fuente de vitaminas y minerales además de Aporta grasas saludables a nuestro organismo.
A Continuación te enseñare a preparar Granola casera para que pueda obtener todos sus beneficios.
Ingredientes:
- 6 tazas de avena integral, natural de hojuela.
- 1-2 tazas de nueces y/o semillas picadas.
- Una pizca de canela en polvo.
- 1/2 taza de miel de abeja.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- 1 taza de frutos secos pasas, arándanos.
Ahora vamos con la preparación:
- Precalienta el horno a 150 °C.
- En un recipiente grande combina la avena, las nueces y/o semillas y la canela.
- En otro recipiente mezcla la miel y la vainilla.
- Vierte la mezcla de miel y vainilla sobre la avena y revuelve bien.
- Coloca la mezcla sobre un molde para hornear y hornea por 30-45 minutos, moviendo un par de veces.
- Retira del horno y añade los frutos secos.
- Deja que se enfríe completamente y transfiere a un frasco de vidrio para guardarla en la alacena
Y listo!